Kelesztés nélküli kakaós csiga

Én mondom, nincs is jobb figyelemelterelés egy mindenórás kismama számára, mint az ha sütit süt. Az más kérdés, hogyha a drága baba nem érkezik meg hamarosan, akkor az utolsó napokban megduplázom a súlyom 🙂 Ezt a gyors, kelesztés nélküli, túrós tésztájú kakaós csigát ismét Puffin-tól hoztam. Amikor felrakta, eldöntöttem, hogy megsütöm, de aztán mindig volt valami egyéb ötlet. Viszont azt is elhatároztam, hogy ennek még muszáj beférnie a szülés előtti repertoárba, mert ki tudja utána mikor jutok oda, hogy megint süssek. Márpedig erre nagyon kíváncsi voltam, mint kakaós csiga rajongó. Tegnap kedves barátnőm itt volt és Vele készítettük el. Illetve 95%-ban Ő csinálta, mert én csak ülni tudtam akkor épp 🙂 Mindenesetre elkészült, megettük, nagyon finom volt úgyhogy jöhet a baba!

12522960_1099665816754252_855713222054738991_n

Hozzávalók kb 25 kisebb csigához:

250 g túró

100 g porcukor

fél dl tej

5 ek étolaj

250 g liszt

fél cs. sütőpor

Töltelékhez:

2 ek cukrozatlan kakaópor

4 ek porcukor

3 ek olvasztott vaj

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük (hőlégkeverésesre, ha van), egy nagyobb és egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral (egybe nekem pont nem fért bele)
A túrót a porcukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Jöhet bele a liszt és a sütőpor. Alaposan összegyúrjuk. Lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, jó vékonyra. A töltelékhez összekeverjük a porcukrot, kakaóport. Az olvasztott vajjal megkenjük a kinyújtott tésztát majd eloszlatjuk rajta a cukros kakaót. Hosszabbik oldalánál kezdve feltekerjük, és kb 2 cm-es szeletekre vágjuk. 10-15 perc alatt megsütjük. 10 perc után érdemes ránézni, mert sütő-függő, hogy mennyi kell neki.

Anna

 

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s