Ha már épp eléggé unod a banán-alma vagy csoffadt mandarin felhozatalt, kiváló lehetőség a gyümölcs evést feldobandó, ha elkészíted a házi Kubut. Ebbe aztán az összes tél végi, unalomig evett gyümölcsöt beledobálhatod és tádáám, máris megvan egy menő koktél, amit a gyerekek is simán benyakalnak. A receptet a Gyereketető oldalon olvastam, annyit változtattam rajta, hogy az enyémben banán is van.
A képet köszünjük Kingának 🙂
Hozzávalók:
2-3 répa
3 alma
1 banán
3 narancs
Fél citrom leve
1 tk gyömbér (elhagyható)
Kb. 1 l víz
Cukor vagy egyéb édesítő, ha szükségesnek érzed
A répákat megpucoljuk, apró darabokra vágjuk és feltesszük főni. Az almákat meghámozzuk, feldaraboljuk, mondjuk egy kancsóba, amibe belefér a botmixer. A narancsok és a citrom levét ráfacsarjuk, a banánt beledaraboljuk. A gyömbért ráreszeljük. Ha puhára főtt a répa, azt is hozzádobjuk, ráöntjük a vizet és mehet a turmixolás. A végeredmény jó sűrű gyümölcspép lesz, vízzel a kívánt állagúra higítható. Nekünk bejött a gyümölcspürénél csak kicsit folyékonyabb forma. Gyerekek imádták, a második adaghoz nem is kellett cukrot adnom, kellemesen savanykás íze lett.