Bounty golyók házilag

Na szóval. Adott egy este, amit speciel egyedül töltök (másik szobában alvó bébi nem számít) mert Férjuram moziba ment az Öccsével. Adott egy három hét múlva esedékes költözés, ami kellően lefoglalja a szellemi- és fizikai kapacitásaim. Már amennyi amúgy marad nap végére egy édes, de eleven 15 hónapos csajszi mamájaként…ugyebár. Szóval a blog az, amire a legkevesebb időm jut, de legalább bőszen posztolgatok képeket, hogy mindenki csorgassa a nyálát, és egyszer majd fel is kerül minden, amit valaha beígértem, csak hát na, lassan őrölnek azok a bizonyos malmok… Ott tartottam, hogy költözés. Tehát akkor kamra, fagyasztó és persze hűtő ürítés indul. Nehogymár ezer éve a kamrában porosodó kókuszreszeléket költöztessek az új lakásba. Nonszensz.
Meg egy kis maradék mascarpone a hűtőben, és drága Puffin karácsonyi menüjéből egy könnyű recept, amit bekönyvjelzőztem és ma bevillant, hogy jé, ezzel két dolgot is feldolgozhatok a feldolgozandókból. Sőt, még némi porcukor is fogy, és hát annak is fogynia kell, szóval tiszta haszon. Az már más kérdés, hogy az eredeti receptben megadott kókuszmennyiségnek csak a fele tengődik fél éve a spájzban, szóval akkor felezzük az adagot. És már el is jutottunk oda, hogy míg a Kisasszony szépen, egyedül(!) mert Ő köszöni nem kér a segítségemből, megvacsorázik, addig begolyóztam a gombócokat, viszont mire elkészültem Őfőcukisága is befejezte a vacsorát és miközben tettem be a hűtőbe pihentetni a kis golyókat, persze, hogy elcsent egyet. Mire odanyúltam már betolta az arcába, mert bár kicsi és még nincs testvére, de pontosan tudja, hiszen a nagycsaládos ösztön azért csak átment belé is, szóval tudja, hogy csak az nem vehető el tőle, ami már a szájában van….Na tehát, gyorsan fektetés, aztán mehet a csokiba mártás. Két Terápia rész alatt meg is dermedt, maradék kettő alatt a fele el is fogyott. Többit meg jófej leszek, meghagyom reggelre a családomnak. És most tessék szépen örülni, mert ezer éve nem írtam ilyen hosszú bevezetőt 🙂 (valószínűleg ezer évig nem is fogok :D)

10904173_812339508812858_1036567964_n

Hozzávalók 16 db-hoz:

10 dkg kókuszreszelék

5 dkg porcukor

fél cs vaníliás cukor

kb 5 dkg mascarpone

10 dkg étcsoki

Elkészítés:

A mascarponet, cukrokat, kókuszreszeléket alaposan összekeverem, eldolgozom. Ha túl száraz, mehet még kis mascarpone. Ezután nedves kézzel golyókat gyártunk belőle és mehet a hűtőbe fél órára. Utána vízgőz felett felolvasztunk egy háromnegyed tábla étcsokit. Mikor elolvadt, levesszük a tűzről és beletördeljük a maradékot. Addig keverjük, míg elolvad és szépen kimártjuk a gombócokat. Sütőpapírral bélelt tepsire/tányérra tesszük és újabb fél óra a hűtőben. Kész is a mennyie házi bounty, ami veri a boltit.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s