Sütőtökös-csokis pite

Itt van az ősz, itt van újra.. vele együtt a sütőtök szezon is. Ez a sütemény pedig személyes új kedvencemmé vált. Próbáljátok ki, mert gyors, nagyon finom és akit a sütőtök tántorítana el, ne aggódjon, nem mondaná meg senki, hogy az is van benne 🙂 A receptet Maimoni blogján találtam. A sütőtököt előre meg kell sütni hozzá, de ezt leszámítva pikk-pakk megvan.

Update: főzni is lehet a tököt, akkor gyorsabban kész van, ízben nincs különbség

10625008_793812044006299_8205780634134152954_n

Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:

250 g sütőtök pürésítve

120 g liszt

150 g cukor

180 g étcsoki

150 g vaj

tetejére szeletelt mandula (opcionális)

3 tojás

Elkészítés: A sütőtököt megsütjük (darabokra vágva, 190 fokon kb 45-50 p) vagy megfőzzük. Ha megpuhult, leöntjük róla a vizet és leturmixoljuk. A csokit és a vajat vízgőz fölözz megolvasztjuk. Ezután beletesszük a cukrot, majd egyenként elkeverve a tojásokat. Mehet bele a liszt, majd a pürésített sütőtök. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, megszórjuk szeletelt mandulával  és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Ezután a sütőt lezárva még 5 percig benne hagyjuk, hogy a közepe is megsüljön.

Anna

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s