Nagypénteki melegszendvics

Ehhez hasonló melegszendvicset a nővéreméknél ettem pár napja, s annyira megtetszett, hogy tegnap elkészítettem húsmentes változatban, így erre a böjti napra is ajánlani tudom. Ráadásul a száraz kenyérfélék eltüntetésére kiválóan alkalmas. A mennyiségeknél csak úgy hozzávetőlegesen tudok nyilatkozni, bátran lehet variálni.

Hozzávalók:

kenyérszeletek – személyek számától és étvágyától függően

kb. 5 dkg reszelt sajt (trappista, de aromásabb keménysajt is lehet)

3-4 ek tejföl

1 ek mustár

1 egész tojás

1 kk curry

csipet só

metélőhagyma, vagy vöröshagyma aprítva

A sajtot, tejfölt, nyers tojást, mustárt keverjük össze alaposan, fűszerezzük és lehet is kenegetni a kenyereket. Sütőben süssük 200 °C-on a kenyér pirulásáig (kb. negyed óra). A szósz nem fog megpirulni, illetve egy idő után biztos, csak addigra a kenyér is elszenesedik. 🙂

Kép

Ha nem nagypénteken fogyasztanánk ilyesmit, tehetünk bele apróra vágott felvágottat is.
És egy kis muzsika az alkalomhoz illően:
https://www.youtube.com/watch?v=rUn5KGZnI2w

Advertisements

Nagypénteki melegszendvics” bejegyzéshez egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s