Amerikai palacsinta

Nem ér csúnyán nézni. Tudom, hogy a 23-i hosszúhétvégére ígértem a receptet. Szánom, bánom, de nem jutottam el odáig, hogy feltegyem. De most itt van és süssétek meg reggelire, mert olyan finooooom. És gyors és egyszer?? és ha egy tálcán, g??zölg?? kakaó/kávé társaságában ágyba viszitek párotoknak, garantált a siker 🙂 Nálunk így történt, és olyan jól indult a nap, hogy csuda. Rengeteg recept van fenn a neten, én is átolvastam kismilliót, de végül emellett döntöttem. Jamie Oliver receptje amúgy. 2-4 személyre írja. Csalóka, hogy látszatra kevés, de kb kett??t lehet megenni bel??le egyszerre, annyira laktató. Juharsziruppal frenetikus, de tudom, hogy az drága, és nekünk sem lenne itthon, ha nem kapunk ajándékba :-)) Lekvárral, vajjal, bármivel.

Diabetikus verzió: durumliszt/teljeski??rlés?? liszt

Dsc_0421

Hozzávalók: (2-4 személyre)

3 nagyobb tojás

115 g finomliszt

1 púpozott teáskanál süt??por

1,4 dl tej

1 csipet só

 

Elkészítés:

Válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgájához adjuk hozzá a lisztet, a süt??port és a tejet, keverjünk bel??lük s??r??, sima tésztát. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét a sóval. Ezt könnyedén forgassuk bele a tésztába. Mérsékelt t??zön forrósítsunk fel egy teflon palacsintasüt??t. Öntsünk bele egy kis tésztát, és süssük néhány percig, amíg arany színt nem kap, és szilárdulni nem kezd. Ekkor fordítsuk a palacsintát a másik oldalára. Addig süssük, amíg mindkét oldala szép meg nem sül. Nem kell alá olaj!
Zene, mert szeretem az eredeti számot és mert cuki a videó 🙂
http://www.youtube.com/ watch?v=gHbL9-ufoDs&feature=related

Reklámok

Amerikai palacsinta” bejegyzéshez egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s