Csokis láva süti

Csak úgy ráleltem a receptre. Pofonegyszn. Látványos. És az íze, mint egy csokoládés álom. Próbáljátok ki. Minél előbb 🙂

Dsc_1779

Hozzávalók 2 főre:

7 dkg étcsokoládé

6 dkg vaj

2 ek liszt

fél ek kakaópor

2 egész tojás

2 ek cukor

 Elkészítés:

A sütőt bekapcsoljuk, előmelegítjük 240 fokra. 2 db szuffléformát kivajazunk és kakaóporral “kilisztezünk”. A csokoládét és a vajat vízgőz fölött felolvasztjuk. A csokit a vízgőzről levesszük, elkeverjük benne a cukrot, a kakaóport, a tojást, végül a lisztet.A masszát a szuffléformákba kanalazzuk és 7 percig sütjük. (A külseje megsül, de a belseje folyós marad.) A szuffléformákat egy tányérra borítjuk. Nem kell neki több, mint 7 perc, mert akkor nem marad folyós a közepe. Úgy csak egy jófajta muffin lesz belőle 🙂 Elsőre nekem is az lett, mert ránézésre nem tűnt késznek, de a hét perc, az hét perc. Ha nincs kéznél szuffléformánk, bármilyen kisebb tüzálló edényben elkészíthetjük.

Dsc_1773

Tervbe van véve, hogy kipróbálom: mentával (nem csak dekorálni fogom vele :-)) Naranccsal, málnával, chilivel, aszaltszilvával stbstbstb 🙂

anna

Advertisements

Csokis láva süti” bejegyzéshez egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s