Sajtos pogácsa

Nagyon régóta keresek jó pogácsa-receptet, és azt hiszem, megtaláltam a számomra megfelelőt.

Egyrészről kb 5 perc a tészta elkészítése, nem kell keleszteni sem. Másrészről fergetegesen finom.

Ha vendégek jönnek, és nincs túl sok időnk a sütéssel foglalkozni, tökéletes. Illetve, ha kell egy B terv! Ez aztán pikk-pakk elkészül. Anyukámtól kaptam egyébként a receptet, akinek egy munkahelyi rendezvényen sikerült beszereznie 🙂

A hozzávalókat összegyúrjuk: 

60 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
5 dkg élesztő / 1 csomag porélesztő
tej, pici cukor a futtatáshoz
4 kávéskanál só

Tetejére:
1 egész tojás
15 dkg reszelt sajt
Kelesztés nélkül ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk,
180°C –ra állított, de hideg sütőbe tesszük, 30 percig sütjük.

 

Dsc_1410

 

Anna

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s